Bệnh gút nên ăn gì uống gì ?
Những thực phẩm mà bệnh nhân nên kiêng ăn rất nhiều, trả lời một số thắc mắc của bệnh nhân về: bệnh gút nên ăn gì, kiêng ăn gì và uống gì ?
Đã có rất nhiều lời khuyên với chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân gút nhằm giúp bạn thay đổi chế độ ăn làm sao cho phù hợp. và nếu bệnh nhân cần thêm những lời khuyên cụ thể hoặc nếu bạn đang theo một chế độ ăn kiêng nào đó mà nó khó thực hiện, bạn nên hỏi bác sĩ có chuyên môn để tư vấn chế độ ăn hợp lý với bạn hơn.
Bệnh gút xảy ra khi phản ứng kết tủa urat tại khớp do lượng acid uric vượt qua giới hạn và lắng đọng tại khớp gây sưng viêm tạo nên cơn đau gút.
Thuốc điều trị bệnh gút thường có tác dụng giảm triệu chứng và ngăn chặn cơn đau chậm xảy ra hơn.
Ăn kiêng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị làm giảm bệnh gút, tăng cân có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút hơn và các trường hợp khác bệnh gút có nguy cơ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh khác, tăng cân và bệnh tim mạch có thể được giải quyết với chế độ ăn kiêng và thay đổi lối sống.
Chế độ ăn uống lành mạnh
Có rất nhiều thực phẩm trong 4 nhóm thực phẩm chính mà bạn nên ăn mỗi ngày.
- Nhiều trái cây và rau củ quả
- Một lượng vừa phải các loại thực phẩm giàu tinh bột, bánh mì, khoai tây, mì ống, gạo và ngũ cốc
- Một lượng vừa phải thịt và cá
- Một lượng vừa phải các thực phẩm từ sữa, pho mát và sữa chua
Nếu cần tư vấn chế độ dinh dưỡng của cho riêng bạn, bạn nên cung cấp cho phòng khám Đa Khoa Viện Gút tình trạng bệnh sử của bạn càng chi tiết chúng tôi sẽ có những lời khuyên tốt nhất dành cho bạn.
Giảm cân sẽ giúp bạn không còn phải chịu dựng các đợt tấn công của gút? Nếu cân nặng của bạn nằm trong ngưỡi an toàn có thể sẽ giúp bạn giảm được nồng đồ acid uric máu ( Chỉ số acid uric trong ngưỡng an toàn) Nếu chưa biết về chỉ số cân nặng (BMI) của bạn, bạn có thể tham khảo tại đây Xác định chỉ số cân nặng. Tuy nhiên nên tránh giảm cân quá nhanh, vì nó làm cho những tế bào trong máu bi vỡ dẫn đến việc tăng đột ngột acid uric máu. Sự kết hợp cân băng giữa chế độ ăn uống hợp lý và luyện tập thường xuyên là cách tốt nhất để giảm cân an toàn.
Nên tránh ăn những thực phẩm nào? Như chúng ta đã biết tinh thể urat được hình thành purin, Nêu bạn chỉ cân tránh hoặc hạn chế một số thực phẩm có chứ nhiều purin.
Purin có nhiều trong thịt, cá và hải sản, sò, tôm…, những thực phẩm này ăn nhiều hầu như đều dẫn tới mắc bệnh gút hơn là các thực phẩm chay như các loại đâu và các loại rau củ quả khác mà chúng tôi đã liệt kê trong bảng danh sách thực phẩm nhiều purin.
|
Thực phẩm
|
Purine trong mg acid uric/100g
|
Thấp nhất
|
Cao nhất
|
Tỉ trọng năng lượng mg/Mj
|
|
Cá, cá mòi
|
480
|
399
|
560
|
519,5
|
|
Gan bê
|
460
|
|
|
837,5
|
|
Cây nấm
|
488
|
|
|
932,8
|
|
Thịt bê
|
1260
|
|
|
3012,9
|
|
Gan bò
|
554
|
|
|
1013,3
|
|
Lá lách bò
|
444
|
|
|
1052,6
|
|
Tim lợn
|
530
|
|
|
1382
|
|
Gan lợn
|
|
Các tin liên quan:
|
Liên hệ điều trị
Quay lại trang trước
