Phong kham da khoa Vien Gut

 

BỆNH GOUT > Dinh dưỡng cho bệnh nhân Gout

Thứ năm, 28/10/2021
     Gửi tin qua emailE-mail  Bản để inBản in

Bảng danh sách thực phẩm giàu chất purine

Uric acid là sản phẩm sau cùng của chuyển hoá purine. Những thức ăn thịt và cá giàu protein thì đặc biệt có hàm lượng purine cao và có thể dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gút.

Thực phẩm giàu purineThực phẩm giàu purine

Một số thực phẩm có hàm lượng purine cao

Dựa vào hàm lượng purine trong các sản phẩm mà người ta chia thành 3 nhóm thực phẩm: Nhóm A (hàm lượng purine thấp), nhóm B (hàm lượng purine trung bình), Nhóm C (hàm lượng purine cao).

Nhóm A: 0-50mg purine mỗi lOOg thực phẩm

- Trái cây, rau: Tất cả các trái cây, rau, ngoại trừ những người trong nhóm B.

- Các sản phẩm từ sữa như: sữa, kem, sữa chua, kem, phô mai, trứng là các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo.

- Các sản phẩm như bơ, hầu hết các loại dầu nấu ăn, mỡ lợn,…

- Đồ uống: bao gồm trà, cà phê, nước giải khát có chứa caffeine.

Nhóm B: 50-150mg purine mỗi lOOg thực phẩm

- Gia cầm: gà, vịt, gà tây, ngỗng,…

- Các loại thịt đỏ: thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt xông khói và xúc xích.

- Cá (ngoại trừ những loài cá trong nhóm c), hàu, vẹm và loài có vỏ khác như tôm, cua,…

- Ngũ cốc nguyên cám: bao gồm cả bột yến mạch, gạo nâu,…

- Các loại đậu như: đậu tương, bột đậu nành, đậu phụ, đậu xanh, đậu phộng, bơ đậu phộng, hạt điều, đậu Hà Lan,…

- Các loại rau như: súp lơ (bông cải), cải xoăn, rau bina (rau chân vịt), măng tây, trái bơ và nấm,…

Nhóm C: 150-1OOOmg purine mỗi lOOg thực phẩm

- Các động vật nuôi hoặc ngoài tự nhiên: gà lôi, chim cút, thỏ, thịt thú rừng, nội tạng động vật (thận, tim, lách, gan,…) và các thự phẩm từ nội tạng động vật (pa tê gan, xúc xích,…)

- Các sản phẩm từ thịt lên men: nem chua,…

- Trứng cá: trứng cá tuyết, trứng cá muối,…

- Sò điệp, cá trích, cá thu, cá hồi tôm càng, tôm hùm, cá cơm, cá mòi, nước mắm,…

150-1OOOmg purine mỗi lOOg thực phẩm

150-1OOOmg purine mỗi lOOg thực phẩm

 

Các tin liên quan:



CÁC CHỦ ĐỀ:
Chia sẻ kinh nghiệm điều trị Gout
Truyền hình với bệnh Gout
Báo chí với bệnh Gout
Kết quả điều trị bệnh gút
Thông tin cơ bản về Gout
Tài liệu tham khảo
Hình ảnh vể bệnh Gout
Hỏi Đáp thắc mắc bệnh gút
Bảng Giá
 THÔNG BÁO  

THÔNG BÁO VỀ NGƯNG TIẾP NHẬN BỆNH NHÂN MỚI

 

 Hỗ trợ Trực Tuyến 
Hỗ trợ tư vẫn cho bệnh Nhân

Tin tức nội bộ 

Pháp - Việt hợp tác tìm “lối ra” cho bệnh gút

Bệnh gút ở Việt Nam rất nặng, ít gặp ở các nước phát triển

Điều trị hạ axit uric, tan cục tophi, phục hồi xương khớp cho người bị gút

Kết quả điều trị bệnh gút nặng của Viện Gút được công bố tại Mỹ

Chuyên gia Pháp-Việt phối hợp nghiên cứu, khảo sát, điều trị bệnh gút

Kết quả điều trị bệnh gút nặng của Viện Gút vừa được công bố tại Mỹ

Tophi trong thận, biến chứng nặng do gout, gây thiếu máu và suy thận

Để bệnh gút không còn là nỗi ám ảnh

Kết quả điều trị khỏi bệnh gút của Viện Gút được công bố tại châu Âu

Tạm ngưng tiếp nhận bệnh nhân mới từ ngày 31.05.2021

 Bài Nhiều Người đọc 

Để gút không còn là nỗi đau

Lễ ra mắt Viện nghiên cứu bệnh gút

Lịch nghỉ Lễ Giỗ tổ Hùng Vương 10/03 âm lịch

Chương trình “Sống khoẻ sống lâu” về bệnh gút

Kết quả đột phá trong điều trị bệnh Gút

Kinh nghiệm điều trị của bệnh nhân Gout kèm theo suy gan, suy thận

Kinh nghiệm điều trị của môt bệnh nhân gout đã biến dạng chân tay

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Gout

Tìm kiếm nhanh 

Kết quả điều trị bệnh gút 
Chữa trị thành công bệnh gút
Thông tin y khoa 

Cập nhật yếu tố dịch tễ trên khai báo y tế điện tử

Quy trình sàng lọc đối tượng nghi ngờ nhiễm virus COVID-19 trước khi vào phòng khám

Sử dụng thuốc lợi tiểu và nhiều tác dụng không mong muốn

Thuốc làm tăng bệnh gút

Thịt đỏ giàu hàm lượng protein làm tăng nguy cơ suy thận

Thêm 12 người Sài Gòn nhiễm virus Zika

Hiểu đúng về bệnh lý khô dịch khớp

Tác dụng của các loại đậu đỗ

Bệnh nang gan có cần điều trị không ?

Người bệnh bỏ lơ biến chứng của bệnh gout

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA VIỆN GÚT

 ĐC : 13A Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 1900 6506
Giờ làm việc: Sáng từ: 06h30 - 11h30   Chiều từ: 13h00 - 16h30  Từ thứ 2 đến thứ 7

* Hiệu quả có thể thay đổi tùy theo từng người

© 2008 - 2011 DMCA.com Protection Status